Herzlich willkommen auf dem Thalhof
Unser Betrieb liegt im solothurnischen Matzendorf. Wir führen den Hof in der 4. Generation.
Wir halten rund 33 Milchkühe der Rasse Swiss-Fleckvieh und Redholstein. Zudem ziehen wir die Jungtiere selber auf. Unser Hof umfasst eine landwirtschaftliche Nutzfläche von 34ha Land. 2/3 davon sind Naturwiesen. Auf der restlichen Fläche pflanzen wir Weizen, UrDinkel, Hafer, Kunstwiesen und Silomais an.
Seit dem Jahr 2017 wird der Hof nach den Bio-Suisse Richtlinien bewirtschaftet.
Produkte
Bio UrDinkel Produkte
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(Zopf, Brot, Kernotto, Mehl)
Bio Weizenprodukte
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(Brot, Zopf, Mehl)
Bio Geschenkkörbe
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(Auf Wunsch werden Geschenkkörbe aus eigenen Produkten und je nach dem ergänzend mit Produkten vom Chäppu-Bio Hof (Dörrfleisch, Nudeln) zusammengestellt und im Thal gratis geliefert)
Jeden Freitag gibt es frisches Brot und Zopf. Die Lieferung erfolgt in den umliegenden Dörfern kostenlos. Alle 2 Wochen backe ich UrDinkel Brot und Bio Zopf (Weizenmehl) (KW 36, 38, etc.)
In der jeweils anderen Woche Thalhofbrot (Weizen mit wenig Roggen) und UrDinkel Zopf. Jederzeit gerne melden bei Interesse oder anderen Wünschen (KW 37, 39, etc).
Das Getreide stammt von unserem Biohof.
Produkteliste mit Preisen siehe PDF
Galerie
Standort
